Диета при воспалении 12 перстной кишки меню

Она приводит пищу в состояние, необходимое для дальнейшего продвижения по кишечнику регулируя кислотность , расщепляет углеводы, белки и жиры и осуществляет некоторые другие функции. Заболевания этого органа сказываются на всем кишечнике. Переедание, беспорядочное питание и плохо пережеванная пища увеличивает нагрузку на эту кишку, приводя к воспалению, дисбалансу микрофлоры, язве и к другим болезням. Именно поэтому важно правильное питание и определенная диета при болезнях перстной кишки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Стол № 1 (Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки )

Рекомендуются минеральные воды все гидрокарбонатные по мл в теплом виде за 1,5 часа до еды. Главная Новости Общество Соцзащита Диета при язвенной болезни желудка и перстной кишки. Цель диеты: создать наибольший покой для слизистой оболочки желудка и оболочки перстной кишки. Исключить продукты, способствующие выделению желудочного сока. Исключить продукты, механически раздражающие слизистую оболочку.

Это продукты, содержащие большое количество клетчатки - сырые овощи и фрукты. Продукты лучше употреблять в вареном, запеченном, протертом виде. Питание должно быть небольшими порциями через часа. Последний прием пищи - за два часа до сна. Исключить слишком холодную и слишком горячую пищу в пределах нормы - от 15 до С. Жидкости не больше 1,5 л.

Рекомендуемые продукты: Молочные продукты: молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, некислый творог и блюда из него сырники, вареники, запеканка, пудинг , некислая сметана. Хлеб: пшеничный 1-го и 2-го сорта, черствый, сухари, сухое печенье.

Супы: овощные, протертые, на слизистом отваре с добавлением вареных овощей; молочные супы; супы с добавлением протертого мяса, суп овсяный, рисовый, с протертой крупой.

Мясо: курица, индейка, говядина, телятина. Лучше рубленое мясо - котлеты, биточки, тефтели в отварном или запеченном виде. Можно целым кусочком, но в отварном виде. Рыба: нежирные сорта - судак, окунь, щука, треска, хек, навага и др. Овощи: кабачки, тыква, свекла, морковь, цветная капуста, картофель. Лучше в отварном или тушеном виде.

Зелень: петрушка, укроп и др. Каши: манная, овсяная, гречневая, рисовая, из молотых круп. Макароны, вермишель, сваренные на воде или молоке. Яйца: до 2-х раз в день, всмятку, в виде парового омлета или яйца в блюдах.

Сыр неострый, тертый на терку. Колбаса "Докторская", сосиски молочные. Масло сливочное несоленое с бутербродами или в блюдах, масло растительное - без поджаривания. Созревшие фрукты и ягоды некислые: клубника, малина, земляника, печеное яблоко или в виде пюре, кисели, компоты.

Сладкие блюда: желе, мед, джем, варенье, зефир, пастила. Напитки: некрепкий чай с молоком, овощные соки морковный, яблочно-морковный , соки из сладких фруктов и ягод с водой, отвар шиповника. Не рекомендуемые блюда: Свежий ржаной и белый хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.

Крепкие мясные, рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары. Жирные, жилистые сорта мяса свинина, мясо утки и гуся. Копченые и жареные блюда, жареная жирная, соленая рыба, консервы.

Из овощей: белокочанная капуста, лук, огурцы, брюква, репа, щавель, редька, шпинат, квашенные и маринованные овощи. Крупы: пшенная, кукурузная, перловая. Яйца жареные и сваренные вкрутую. Кислые, неспелые ягоды; кислые молочные продукты. Мороженое, шоколад.

Острые мясные, грибные, томатные соусы , острый сыр, перец, уксус, чеснок, горчица, хрен. Острые, соленые закуски, копчености, консервы. Газированные напитки, квас, крепкий чай, черный кофе. Жир: бараний, говяжий, свиной. Жареные продукты.

Диета (при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки)

Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки.

Диета при язве 12-перстной кишки

Проблемы с желудочно-кишечным трактом в корне меняют пищевое поведение человека. И это вполне объяснимо, ведь испытывая острую боль, покалывание, горячее жжение, тяжесть, сдавленность в области желудка или постоянную изжогу можно не только отказаться от любимых блюд, но и вовсе потерять аппетит. Однако пищевой бойкот способен навредить больному еще сильнее. Поэтому четкое понимание того, как нужно питаться при язве желудка, поможет снять острые симптомы заболевания и вновь почувствовать радость жизни. Сегодня мы рассмотрим подробно, какая должна быть диета при язве желудка.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Диета при язве перстной кишки направлена на устранение симптомов болезни, восстановление полноценных функций желудочно-кишечного тракта и ускорение общего процесса выздоровления пациента. Кроме обязательного следования правилам лечебного питания, больному также рекомендуется отказаться от курения, нормализовать режим сна, регулярно пребывать на свежем воздухе и избегать стрессов. Диета при язве 12 перстной кишки предполагает формирование меню на основе следующих компонентов:. Лечебная диета при язве перстной кишки требует исключения из рациона ряда вредных для организма больного компонентов. Комплекс оздоровительного питания при язве перстной кишки рекомендуется осуществлять на протяжении трех-четырех месяцев; а при хронических формах болезни — непрерывно в течение всей жизни. Специфика рациона определяется лечащим врачом, и зависит от формы патологии и степени ее тяжести. Меню правильного питания при язвенной болезни вне стадии обострения может выглядеть следующим образом:.

Заказать Нутримун.

Диета при язве желудка: как правильно питаться, если поставлен неутешительный диагноз

Рекомендуются минеральные воды все гидрокарбонатные по мл в теплом виде за 1,5 часа до еды. Главная Новости Общество Соцзащита Диета при язвенной болезни желудка и перстной кишки. Цель диеты: создать наибольший покой для слизистой оболочки желудка и оболочки перстной кишки. Исключить продукты, способствующие выделению желудочного сока. Исключить продукты, механически раздражающие слизистую оболочку. Это продукты, содержащие большое количество клетчатки - сырые овощи и фрукты.

Регистрируясь на сайте cosmo. Я хочу получать новости от Cosmo.

Н азначение диеты — умеренно щадить желудок, для чего необходимо ограничить в пище механические, химические и термические температурные раздражители. Эта диета назначается чаще всего при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, сопровождающихся нормальной или повышенной кислотностью, заболеваниях мочевых путей, а также при других заболеваниях, осложненных нарушениями со стороны желудка. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки возникает главным образом из-за нарушений нормальной деятельности нервной системы чрезмерное нервное напряжение, сильные психические потрясения, длительные или часто повторяющиеся тяжелые переживания. Большую роль в возникновении язвенной болезни играет несоблюдение правильного режима питания: нерегулярное, с длительными перерывами питание, а также слишком обильная еда. Основные признаки язвенной болезни: периодически возникающие боли в верхней половине живота, изжога, отрыжка, рвота.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: РЕЦЕПТЫ при ЯЗВЕ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ -- Советы нашей травницы

Комментариев: 1

  1. adam3056:

    Почитала – а ведь раньше не задумывалась, что я тоже втихаря, чтобы муж не заметил, выдергиваю волоски из носа. А ещё подмышки втихаря брею, когда не видит. Маски обычные тканевые при нем могу наложить на лицо, а грязевые , только когда его дома нет – стесняюсь ((((