Питание при обострении ревматоидного артрита

Разновидностей артрита существует очень много, в зависимости от причины, вызвавшей воспаление суставов. Поэтому не существует единой диеты при артрите, подходящей для всех видов артрита — для каждого вида артрита рекомендуется определенная диета, выбирать которую надо после всестороннего обследования и консультации с лечащим врачом. К выбору диеты при артрите надо подходить со всей ответственностью, помнить о том, что диета может не только помочь, но и навредить, если применять ее неправильно.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диетологи назвали продукты, способные уменьшить боли в суставах

Заболевания, относящиеся к ревматическим болезням. Для пациентов. Как с нами связаться. Наибольшее внимание уделяется разработке диетических манипуляций при воспалительных заболеваниях суставов, особенно ревматоидном артрите РА. Диетическая терапия при РА может быть разделена на два вида:. Исключающая или ограничивающая терапия, при которой определенные виды продуктов или полностью удаляются из диеты, или резко ограничиваются. Дополняющая диета, когда добавляются в пищу различные нутриенты, называемые пищевыми добавками.

У ряда больных прослеживается четкая взаимосвязь между развитием РА, его активностью и переносимостью пищевых продуктов. Обострение артрита наступает при употреблении определенных продуктов, а последующая отмена пищевых аллергенов приводит к улучшению течения РА. Преимущественно зерновые и молочные продукты вызывают непереносимость и ухудшение клинических и лабораторных параметров у больных РА.

Наиболее часто приводят к обострению воспалительного процесса кукуруза, пшеница, бекон свинина , цитрусовые, молоко, овсянка и рожь. Вредным компонентом зерновых является глютен, образованный из глютенинов и глиадинов. Молоко и молочные продукты также вызывают ухудшение ревматоидного процесса, выражающееся в усилении болей в суставах, утренней скованности и нарастании воспалительных изменений в суставах. Было показано, что у больных РА, реагирующих на продукты, происходит образование Ig-антител и, иммунных комплексов, содержащих пищевые антигены, в количестве, значительно превышающем нормальный уровень у здоровых людей.

С учетом вышеизложенного разработаны оригинальные виды диет для этой группы больных. В США используется диета Донга, свободная от химических добавок, консервантов, цитрусовых, красного мяса, трав и молочных продуктов. Большой интерес представляет диета эскимосов, среди которых практически не регистрируется РА. В питании эскимосов преобладают рыба, рыбий жир; резко ограничено употребление животных жиров и молочных продуктов.

В скандинавских странах популярны молочно-вегетарианские диеты и чисто вегетарианские диеты, которых больные придерживаются годами и отмечают значительное улучшение самочувствия. Вегетарианские диеты, испытанные на больных могут быть охарактеризованы как лактовегетарианские либо овощные. Финские ревматологи при лечении больного РА с эффектом применяют сырую овощную диету, обогащенную лактобациллами, которая еще называется "живой пищей".

Большинство пищевых продуктов подвергаются замачиванию, проращиванию семена, зерно , ферментированию и механической обработке. В диету включаются макро- и микроэлементы:. С эффектом применяются и дневные курсы голодания с последующим переводом на вегетарианскую диету.

Для обеспечения больных адекватным количеством воды и микроэлементами им назначается чай из трав и напитки из фруктов и овощей морковный, грушевый, смешанный овощной. Рекомендуемые диеты соответствуют современным требованиям, но являются дефицитными по содержанию ряда незаменимых компонентов питания. Полное обеспечение потребностей организма больного в пищевых веществах и энергии.

Включение в рацион физиологической квоты белка со сбалансированным аминокислотным составом. Сокращение углеводной части рациона путем снижения количества легкоусвояемых и рафинированных углеводов. Уменьшение общего количества жира в диете за счет животного жира соотношение животного и растительного жира — 1, Обеспечение поступления в организм с пищей адекватного количества витаминов, особенно антиоксидантов витамины С и Е.

Включение в диету специализированных продуктов белковый и противоанемический энпиты. Уменьшение потребления поваренной соли. Максимальное удаление экстрактивных веществ. Обеспечение частого и дробного питания прием пищи не менее раз в день. С учетом изложенных принципов разработан вариант противовоспалительной гипоаллергенной диеты, в котором выделен комплекс нутриентов, оказывающих благоприятное воздействие на патогенетические механизмы РА и повышающий эффект медикаментозного лечения больных.

Диета характеризуется наличием физиологической квоты белка с равным содержанием белков животного и растительного происхождения, адекватных незаменимых аминокислот, ограничением животного и увеличением растительного жира в соотношении 1, и обогащением полиненасыщенными жирными кислотами, физиологической квотой углеводов с уменьшением доли легкоусвояемых моно-, дисахаридов , ограничением содержания ионов натрия, полной обеспеченностью потребностей организма больных в витаминах и минеральных веществах.

Продолжительность диетической терапии составляет и более дней, рекомендуется больным, принимающим как НПВП, так и базисные препараты. Под влиянием диетотерапии уже к концу первой — началу второй недели отмечается выраженная положительная динамика суставного синдрома и значительное улучшение общего состояния. В процессе диетотерапии на фоне отмены гипотензивных средств наблюдалась нормализация повышенного артериального давления, а также значительно уменьшались воспалительные изменения и язвенный процесс в слизистой желудка и перстной кишки, подтвержденные гастроскопическими исследованиями.

Использование диеты позволяет снизить дозы применяемых НПВП и кортикостероидов. Учитывая различный ассортимент продуктов питания в зависимости от времени года, предложены летний и зимний варианты диеты. Салат из свежих помидоров и огурцов. Омлет белковый паровой из двух яиц. Каша гречневая на воде с растительным маслом — г. Кофейный напиток-1 стакан. Салат из квашеной капусты домашнего приготовления с малым содержанием соли.

Мясо отварное - 60 г. Каша овсяная на воде с растительным маслом - г. Яблоко свежее, ягоды - г. Яблоко свежее — г. Суп овощной вегетарианский- г. Мясо отварное — 60 г. Кабачки тушеные г. Компот из фруктов без саха pa г можно с ксилитом г. Обед часов:. Суп перловый вегетарианский- г. Куры отварные г. Рис отварной с растительным маслом г. Компот из сухофруктов без сахара - г можно с ксилитом.

Салат фруктовый, не сладкий г или фрукты, ягоды. Сухарики из дневной нормы. Полдник часов:. Чернослив размоченныйг.

Отвар шиповника без сахара - г можно с ксилитом — 15 г. Ужин — 19 часов. Рыба отварная г. Картофель отварной с растительным маслом — г. Чай-1 стакан. Ужин — 19 часов:. Пудинг из обезжиренного творога паровой г. Каша гречневая на воде с растительным маслом г. На ночь:. Кефир -1 стакан. Кефир-1 стакан. На весь день:. Хлеб пшеничный белый — г. Хлеб ржаной — г. Сахар — 30 г. Хлеб пшеничный белый г.

Хлеб ржаной г. В диету включаются макро- и микроэлементы: железо, цинк, витамины - антиоксиданты С и Е и ниацин. Летний вариант. Зимний вариант. Обедчасов: Суп овощной вегетарианский- г Мясо отварное — 60 г Кабачки тушеные г Компот из фруктов без саха pa г можно с ксилитом г.

Обед часов: Суп перловый вегетарианский- г Куры отварные г. Рис отварной с растительным маслом г Компот из сухофруктов без сахара - г можно с ксилитом. Полдннкчасов: Салат фруктовый, не сладкий г или фрукты, ягоды Сухарики из дневной нормы. Полдник часов: Чернослив размоченныйг Отвар шиповника без сахара - г можно с ксилитом — 15 г.

Ужин — 19 часов Рыба отварная г Картофель отварной с растительным маслом — г Чай-1 стакан. Ужин — 19 часов: Пудинг из обезжиренного творога паровой г Каша гречневая на воде с растительным маслом г Чай-1 стакан.

На ночь: Кефир -1 стакан. На ночь: Кефир-1 стакан. На весь день: Хлеб пшеничный белый — г Хлеб ржаной — г Сахар — 30 г. На весь день: Хлеб пшеничный белый г Хлеб ржаной г Сахар — 30 г.

Как питаться при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит — это вовсе не приговор, который утверждает, что спасения от лишнего веса нет. Диетические блюда могут помочь сбросить лишний вес. Кроме того, диетические блюда являются сами по себе одним из методов лечения ревматоидного артрита. Специальная диета была разработано скандинавскими учеными. При строгом подборе продуктов питания, входящих в ежедневный рацион, можно не только снизить боль, ощущаемую в суставах и скованность, но и сделать свою фигуру более привлекательной и стройной. Диета включает в себя вегетарианские блюда, кисломолочные продукты и витамины.

Внимание: диета при артрите коленного сустава снимет воспаление

Изменив рацион, можно в некоторой степени замедлить протекающие в организме воспалительные процессы. Так, при соблюдении диеты с большим количеством оливкового масла, жирных омега-3 кислот, пищевых волокон и антиоксидантов самочувствие больных значительно улучшается. Кроме того, рацион при ревматоидном артрите должен способствовать поддержанию нормального веса тела, так как лишние килограммы оказывают огромную нагрузку на пораженные суставы. Лечебное питание Говоря о рационе детей раннего возраста, нельзя не сказать о лечебном питании, которое играет огромную терапевтическую роль при самых разных заболеваниях. Грамотно составленная диета зачастую становится основным фактором, восстанавливающим обменные.

Ревматоидный артрит — продукты и диеты, обладающие доказанной эффективностью

Если неправильно подобрать диету, она может сильно усугубить текущее состояние. Ведь система питания, которая полезна при подагрическом артрите, только обострит течение болезни при артрозе. Если исключить из рациона некоторые продукты питания, можно добиться значительного уменьшения болей, воспаления и отеков. Обилие сладостей тоже вредно для больных артритом. Магазинные сухарики, чипсы, крекеры и фастфуд — под строгим запретом. Список ограничений невелик. Ревматоидный артрит — серьезное заболевание, поэтому соблюдение одной только диеты даст мало пользы. Но даже в этом случае она является отличным вспомогательным средством, помогая продлить период ремиссии и облегчить воспаление. Также интересно почитать: диета для похудения живота.

Диетическое питание при ревматоидном артрите препятствует обострению недуга.

Лечебное питание при ревматоидном артрите

Артрит — одно из самых распространенных хронических заболеваний. Боли перед переменой погоды, при смене температур, от стресса — всего лишь краткий список неприятностей. Слово "артрит" происходит от греческих arthro — "сустав" и itis — "воспаление". В настоящее время артрит объединяет целую группу недугов.

Заболевания, относящиеся к ревматическим болезням.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Лечебное питание при ревматоидном артрите

Комментариев: 3

  1. Венди:

    Екатерина, В каждой аптеке есть – линимент бальзамический. Это и есть мазь по Вишневскому.

  2. Sonia:

    иди работать,автор

  3. n.ura:

    Женщины вдохновляют нас на подвиги. Без женщин не было бы художников и поэтов. Но, иногда бывает, жить не захочется, после общения…